Pazartesi, 16 Eylül 2013 10:11

Öğrencilerin beslenmesi çok önemli

Öğeyi Oyla
(1 Oyla)

Yeni eğitim-öğretim yılı bugün tüm öğrenciler için başladı! Başarıya giden yol doğru beslenmeden geçiyor. Çocuğunuz için enerji veren haftalık bir beslenme menüsü ve uzman önerilerimiz var.

Günün en önemli öğünü kahvaltı olmalı
Günün en önemli öğünü kahvaltıdır çünkü 8-10 saate varan açlıktan sonra, hem vücut hem de beyin büyük bir enerji ihtiyacıyla uyanır. Kahvaltı yapılmadan güne başlamak hipoglisemi dediğimiz kan şekeri düşüklüğüne sebep olabilir. Bu özellikle konsantrasyon bozukluğu, dikkat dağınıklığı, uyku hali, yorgunluk, baş ağrısı ve zihinsel performansta azalmaya sebep olur. Kahvaltının içeriğinin dengeli olmaması da aynı olumsuzlukların yaşanmasına sebep olur. Güne sadece pastaneden aldığı sade bir poğaça ve hazır meyve suyu ile başlayan çocukla evde yapılmış peynirli bir börekle süt içen bir çocuğun zihinsel ve fiziksel performansı aynı olmayacaktır.

Sağlıklı bir öğrenci beslenmesinde dört besin grubundan yiyecek bulunmalı
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeninde dört besin grubunda yiyecekler bulunmalıdır. protein, kalsiyum, fosfor, B2 ve B12 vitaminlerinden zengin Süt grubundan süt, yoğurt, peynir; protein, demir, çinko, magnezyum, B6, B1, B12 ve A vitaminlerinden zengin et grubundan kırmızı et, tavuk, balık, hindi, yumurta, kuru baklagiller, ceviz, fındık vb. yağlı tohumlar ve kuru baklagiller; birçok vitamin, mineral ve antioksidanlardan ve özellikle de posadan zengin sebze ve meyve grubundan; son olarak da B12 dışında tüm B grubu vitaminlerden, kompleks karbonhidratlardan, posadan ve bitkisel proteinlerden zengin tahıl grubundan ekmek, bulgur, makarna, pirinç, patates vb. besinlerin her öğünde yeterli miktarlarda tüketilmesi önerilmektedir.

Kız çocukları demire daha çok ihtiyaç duyabilir
Özellikle ergen yaşlardaki kız çocuklarında demir ihtiyacı konusunda dikkat etmek gerekiyor. Kız çocuklarında menstruasyonun başlaması tüm besinlere ama özellikle de özellikle demire olan ihtiyacı artırmaktadır. Demirden yeterli bir beslenme düzeninin olmaması demir eksikliğine bağlı anemiye sebep olacaktır. Bu dönemde kalsiyum da önem kazanan bir mineraldir. Optimal büyümenin yakalanabilmesi ve kalsiyum eksikliğine bağlı olarak gelişen sağlık sorunları yaşanmaması için kalsiyum tüketimine de dikkat edilmelidir.

Gün boyu fiziksel ve zihinsel performansın en üst düzeyde tutulabilmesi için ana öğünler kadar ara öğünlerde de sağlıklı yiyecekler seçmek önemlidir. Ders çalışırken veya dinlenme zamanlarında yenilenlere çok dikkat edilmelidir. Şekerli ve yağlı besinler, gazlı içecekler yerine süt, yoğurt, sütlü tatlılar, kavrulmamış kuruyemiş, taze sıkılmış meyve suları ve taze-kuru meyvelerin tercih edilmelidir.

 

Haftalık beslenme menüsü:

1.GÜN

KAHVALTI
2 dilim tahıllı ekmek
2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
3 zeytin
Bol domates, salatalık vb.

KUŞLUK
armut

ÖĞLEN
½ yufka ve 4 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma ile yapılmış gözleme
Üzüm
Ayran


İKİNDİ
1 çay bardağı kavrulmamış, tuzsuz badem


2.GÜN

KAHVALTI
2 yumurta sarısı, 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir ve 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağını ezin
2 dilim tam buğday ekmeğinin üzerine yayıp fırınlayın
Domates, nane, yeşil biber

KUŞLUK
3 tam ceviz

ÖĞLEN
8 yemek kaşığı kısırlık bulgur içine bolca arzu edilen yeşilliklerden konulup baharat ve limonla tatlandırın
Elma
Ayran


3.GÜN

KAHVALTI
1 kase süt
2 tam ceviz
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
6 yemek kaşığı yulaf ezmesi

KUŞLUK
4 adet mor erik

ÖĞLEN
1 simit, 3 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
Domates, yeşil biber vb.
Armut

İKİNDİ
1 küçük kase puding


4.GÜN

KAHVALTI
2 yumurtalı omlet (İçine tercihe göre peynir konulabilir)
2 dilim tam buğday ekmeği
Domates, salatalık, yeşil biber vb.

KUŞLUK
1 avuç kuru dut ve leblebi

ÖĞLEN
1 büyük boy lavaş
3 kaşık labne peyniri ve nane, maydanoz vb. yeşilliklerle yapılmış dürüm
2 tam ceviz

İKİNDİ
1 kase yoğurt (200 gr.) içine ½ elma, ½ kivi, ½ armut ve 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi…

İlgili Video

WM bloglar

  • AylinAtasagun
    Aylin Atasağun
  • baharbuketsuren
    Bahar Buket Süren
  • baharkarakaya
    Bahar Karakaya
  • cagilsalman
    Çağıl Salman
  • cerenimnoktakom
    Cerenimnoktakom
  • esreatesakin
    Esra Ateş Akın
  • esraertugrul
    Esra Ertuğrul
  • FigenGeri
    Figen Geri
  • melisademirel
    Melisa Demirel
  • mugekoklu
    Müge Köklü
  • muzeyyenkilic
    Müzeyyen Kuvanlıklı
  • nurayazeri
    Nuray Azeri
  • ozlemyersentemana
    Özlem Yerşen Temana
  • seyrasun
    Seyra Sun
  • sinemparkan
    Sinem Parkan
  • tubacetinalpa
    Tuba Çetin Alpa
  • zeynepaskin
    Zeynep Aşkın
  • Başarılı bir insan mısınız?

    Bu başlığı okuyunca ilk akla gelen kariyeriniz oldu değil mi? Başarı kelimesi günlük yaşantımızda o kadar iş yaşantısına ya da okul hayatına endekslenmiş ki, hemen…

    Devamını oku...

  • Yılın annesi yardım bekliyor

    Yılın annesi yardım bekliyor Aysel Doğan, Dünya Şizofreni Derneği’nin kurucusu.

    Devamını oku...

  • Anneler Günü'nün çağrıştırdıkları...

    Anneler Günü'nün çağrıştırdıkları... Üst üste üç yıl hamilelik yaşayıp, hormonların istilasına uğradıktan sonra, hâlâ değişmemiş olabilir miyim?

    Devamını oku...

  • Şimdi yenilenme zamanı...

    Şimdi yenilenme zamanı... Evet, her ne kadar İstanbul bu kış çok soğuk ve yağışlı geçirmese de uzun ve çalkantılı bir dönemden sonra, sonunda bahar kendini gösterdi.

    Devamını oku...

VE ÇOK DAHA FAZLASI İÇİN

  • utangac cocuk 1
    Çocuğunuz utangaç mı?
  • ofis hamile egzersiz
    Hamilelikte ofis egzersizleri
  • cinsellik
    Anne, seks nedir?
  • renkler-crop
    Her rengin bir anlamı var
  • bebeklerdudakokuyorkapak
    Bebeğe hoş geldin hediyeleri
  • kadin 1
    İlişkide kadın ve erkek ne ister?
  • uyku zeka
    Geç uyuyanların IQ'su yüksek!
  • pismanlik
    Kadınların sekse dair pişmanlıkları...
  • uyku duzeni
    Kilo vermek için uyuyun
  • burclara gore ev tercihleri
    2014 burç yorumları

Abonelik İçin Hemen Başvurun

wmm footerbg 01.2012

E-Bülten Kayıt :